Terre fermeDe saison en octobre
Fruits
- Coingdernier mois
- Datte
- Figuedernier mois
- Kaki
- Poire
- Pomme
- Raisindernier mois
Légumes
- Betterave
- Blette
- Brocoli
- Carotte
- Chou
- Chou de Bruxelles
- Chou-fleur
- Concombredernier mois
- Courge
- Courgettedernier mois
- Céleri
- Endivedernier mois
- Fenouil
- Haricot vertdernier mois
- Mâche
- Navet
- Oignon
- Panais
- Poireau
- Potiron
- Échalote
- Épinard
Arrivent en novembre
Carambole, Clémentine, Grenade, Kiwi, Mandarine, Noix de coco, Salsifis, Topinambour
Hors saison, un fruit ou un légume vient d’une serre chauffée ou de loin : jusqu’à plusieurs fois plus de CO₂. Pommes de terre, carottes, oignons et pommes se gardent et se trouvent toute l’année.
Source : calendrier des fruits et légumes de saison de l’ADEME (impactco2.fr).