Manger

Un aliment, un produit : son CO₂, sa saison, et s’il vaut mieux l’éviter. Sans détour.

De saison en novembre

Ail, Betterave, Blette, Brocoli, Carambole, Carotte, Chou, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Châtaigne, Clémentine, Courge, Céleri, Datte…

Les poissons

Lesquels choisir, lesquels éviter, et ce qu’il faut lire sur l’étiquette.

Les labels

Bio, Label Rouge, HVE, MSC… ce que chacun garantit vraiment, et ce qu’il ne garantit pas.

Scanner un produit

En magasin : le code-barres donne l’impact du produit, l’huile de palme, l’origine.

Données : Agribalyse 3.1 et calendrier des saisons (ADEME), Open Food Facts pour les produits scannés. Comment c’est calculé